<< Назад

Зразы картофельные

Категория: Основные блюда
Зразы картофельные
Автор: Рыжая ведьма
Время приготовления: 60 минут

Описание

Вкусненькие, ароматные и очень простые зразы.

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 3 зуб.

Фарш мясной - 300 г

Сухари панировочные - 1 стак.

Яйцо куриное - 2 шт

Пошаговый рецепт

Отвариваем картофель, разминаем его в пюре.

Обжариваем фарш с луком и чесноком.

Солим пюре и фарш.

Даем остыть.

Формируем зразы. В картофель вкладываем начинку, защипываем.

Вот такие зразики получатся.

Обмакиваем зразы в яйцо, обваливаем в панировке.

И жарим до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Зразы картофельные

Зразы картофельные

Категория: Основные блюда > Зразы
5 ингридиентов 1 час

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре. В полученную картофельную массу добавить сливочного масла и 1 яйцо.

Мелко порубить лук, обжарить, смешать с 2 рублеными, сваренными вкрутую яйцами....

теги: белорусская кухня вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре
Зразы картофельные

Зразы картофельные

10 ингридиентов

Картофель отварить, смешать с молоком, маслом, яйцами. Лук, морковь, шампиньоны порезать соломкой, поджарить на растительном масле. Из картофельной массы сделать лепешки, завернуть в них начинку. Панировать в сухарях и поджарить на растительном масле. Украсить зеленью....

теги: овощи картофель картофельные зразы
картофельные зразы

картофельные зразы

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

приготовить картофельное пюре,добавить яйцо,молоко,муку и сливочное масло так,чтобы получилась эластичная смесь.соль,перец по вкусу.добавляем молотый в блендере чеснок.можно еще и зелень для красоты добавить.

теперь готовим начинку.обжариваем лук,морковь,грибы,фарш до готовности.солим и перчим....

теги: домашняя колбаса зразы картофель куриное филе баклажаны