<< Назад

Куриные окорочка в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Куриные окорочка в сметанном соусе
Автор: Надюшище deleted
Время приготовления: 50 минут

Описание

Вкусное, пряное жаркое из курицы, запеченное под соусом в духовке.

Ингредиенты

Лук зеленый - 3 шт

Соль

Карри

Соевый соус - 2-3 ст. л.

Помидор - 2 шт

Специи

Сметана - 1,5 пач.

Окорочок куриный - 6 шт

Чеснок

Пошаговый рецепт

Куриные окорочка моем, солим и приправляем специями.

Кладем в смазанную растительным маслом форму.

Лучок зеленый мелко режем и посыпаем окорочка.

Режем помидорчики колечками и выкладываем сверху.

Готовим соус: сметану смешиваем с соевым соусом и карри.

Подсаливаем и приправляем специями.

И смазываем верхний слой сметанным соусом. Погуще.

Накрываем фольгой. Можно и не накрывать.

И в духовку - до готовности.

Похожие рецепты

Куриные окорочка в соусе

Куриные окорочка в соусе

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Окорочка промываем, просушиваем, натираем выбранными вами приправами, солью и перцем.

2. Теперь каждый окорочок обваливаем в панировочных сухарях.

3. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

4. Тем временем готовим соус. Помидоры трем на крупной терке, стараясь аккуратно отделить кожуру. Или же можно снять кожицу и перетереть помидоры в ступе....

теги: на обед праздничный обед птица курица куриные окорочка горячие блюда русская кухня
Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов 60 минут

Окорочка посолить, поперчить и замариновать в соке лимона и апельсина, оставить на 20 мин.

Окорочка обжарить на растительном масле до румяной корочки, вынуть

в оставшемся масле протомить нарезанный лук

В огнеупорную форму выложить окорочка, сверху - лук и залить смесью: 1 стак. апельсинового сока (можно из пакета), бульон, специи (соль, белый перец)

Отправить в ...

теги: ужин обед второе
Куриные рулетики в сметанном соусе

Куриные рулетики в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 55 минут

Курагу замочить в горячей воде, если суховата. Тем временем распластовать и отбить куриные грудки, как на шницель. Посолить их и добавить любимые специи.

Размягшую курагу мелко нарезать и смешать с нарезанной кубиками моцареллой.

Грудки смазать песто.

Сверху выложить смесь кураги и сыра.

Свернуть колбаской и плотно уложить в жаропрочную посуду. Если осталась нач...

теги: куриная грудка