<< Назад

Апельсиновый соус с хреном

Категория: Другое > Соус
Апельсиновый соус с хреном
Автор: Натуля70
Время приготовления: 15 минут

Описание

Великолепный апельсиновый соус к рыбе и морепродуктам. Готовится очень быстро и также быстро съедается!

Ингредиенты

Апельсин - 2 шт

Соль

Сахар

Хрен - 1 ст. л.

Вино белое сухое - 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Это все, что нужно для приготовления соуса

Натираем цедру одного апельсина

Выжимаем сок из двух апельсинов, добавляем к цедре. Перемешиваем, выливаем 3 столовых ложки вина, добавляем хрен. Если хрен очень "злой" - достаточно чайной ложки.

Тщательно перемешиваем, солим, если нужно, добавляем сахар. Вот и все! Соус готов!!!

Похожие рецепты

Соус с хреном

Соус с хреном

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов

Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут.

Одновременно подготовить хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положить по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарить....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Апельсиновый соус

Апельсиновый соус

Категория: Десерты > Торт
5 ингридиентов 20 минут

Отожмите сок из апельсинов и срежьте с лимона кожуру тонким слоем. Все вместе плюс сахар отправьте в ковшик и поставьте на медленный огонь — помешивайте, пока сахар полностью не растворится.

В чашке смешайте крахмал с 3 столовыми ложками воды. Когда в смеси не будет комочков — добавьте ее в ковшик с соусом. Готовьте, постоянно помешивая, еще 2 минуты. Уберите...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги средиземноморская кухня торты
Соус из хрена

Соус из хрена

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов

Вот такой хрен лежал у меня в холодильнике с осени.

Коренья хрена залить на ночь холодной водой.

Затем почистить.

Хрен мелко порезать и прокрутить в блендере; если нет блендера (комбайна), прокрутить через мясорубку.

На головку выходного отверстия мясорубки лучше надеть полиэтиленовый пакет и закрепить резинкой, чтобы не лить слезы.

Вот такой получается хрен, поч...

теги: соус