<< Назад

Голубцы домашниe

Категория: Основные блюда > Из фарша
Голубцы домашниe
Автор: ledi701

Описание

Мое одно из самых любимых блюд. Мне нравится сочетание мяса с овощами. Вкусно и полезно...

Ингредиенты

Мясо

Рис

Лук репчатый

Капуста белокочанная

Морковь

Масло сливочное

Пошаговый рецепт

Намолоть мясной фарш.

Отварить рис и добаить в фарш. Посолить, поперчить.

В кастрюле отварить кoчан капусты. Постепенно снимая с него листья.

В капустные листья завернуть конвертиком фарш.

Получаются такие голубцы. (Они еще сырые).

В казане обжaрить лук, морковь, помидоры. Добавить воду.

Укладываем в казан наши голубцы и варим до готовности.

В самом конце добавляем мелко рубленный чеснок и зелень.

Похожие рецепты

Голубцы

Голубцы

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Лук шинкуеm и 1/2 часть добавляем к рису, фаршу.

Заливаем небольшим кол-вом кетчупа. Солим, перчим, добавляем преправы и перемешиваем до образования однородной массы

Качан капусты опускаем в кипяток и немного кипятим, чтобы листья размягчились и их легко было снять не порвав.

Отделяем листья от качана

Делаем зажарку из морковки и оставшейся половинки лука

На дно ...

теги: паста голубцы русская рис перец
Голубцы

Голубцы

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
6 ингридиентов 60 минут

Мясо, лук и зелень перекрутить через мясорубку, посолить и поперчить.

Рис промыть и добавить к фаршу. Добавить 100 г воды.

Капусту сварить.

Срезать кочерыжки....

теги: ужин
Голубцы

Голубцы

12 ингридиентов

У капусты вырезать кочерыжку и снять два верхних поврежденных листа. В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее кочан (вода должна покрывать его полностью). Варить капусту не более 2-3 мин., иначе листья развалятся. Достать из воды, остудить.

Тем временем мелко порубить по одной луковице для фарша и для соуса, зелень и зубчики чеснока. Морковь нарезать мелки...

теги: мясо фарш капуста рис