<< Назад

Картошка из духовки

Категория: Основные блюда > Гарнир
Картошка из духовки
Автор: Nelka
Время приготовления: 60 минут

Описание

Иногда, для разнообразия, картофель можно не чистить. В кожуре много питательных и полезных веществ. Картошка получается очень вкусная.

Ингредиенты

Соль - 5 г

Кислота лимонная - 5 г

Картофель - 10 шт

Паприка сладкая - 1 ч. л.

Чеснок - 3-4 зуб.

Масло растительное - 50 г

Пошаговый рецепт

Сделать заправку.

В кипящую воду положить соль, лимонную кислоту, паприку. Добавить измельченный чеснок и растительное масло. Когда закипит, сразу выключить.

Картофель почистить, нарезать, кому как нравится, и залить горячей заправкой. В течение 20-30 минут все время мешать картошку, чтобы она хорошо пропиталась. Потом выложить на противень вместе со всей жидкостью и жарить в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картошка в духовке

Картошка в духовке

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 30 минут

Почистить и помыть картофель.

Нарезать его на пластина толщиной 0,5 см и уложить в форму для запекания, смазанную маслом слоями.

Каждый слой посыпать солью, перцем и специями и промазать майонезом.

Когда все слоя будут готовы накрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку до полуготовности....

теги: обед гарнир
Картошка в духовке

Картошка в духовке

5 ингридиентов

Картошечку тщательно вымыть. Не чистить. Разрезать пополам. Ложечкой вынуть мякоть. Получаются картофельные "скорлупки".

Их запекаем до легкого румянца, слегка посолив, в духовке разогретой до 200*С. Противень смазать маслецом, "скорлупки" выкладываем шкурочкой вниз.

Мякоть измельчить, залить молочком, чтобы только покрыло. Варить, помешивая, чтобы не пригорел...

теги: домашняя сыр картошка
Пирожки с картошкой в духовке

Пирожки с картошкой в духовке

Категория: Выпечка > Пирожки
12 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Картофель отварить и размять его в пюре.

Лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте в картошку, влейте 1-2 ст.л. молока.

Как следует все перемешиваем, даем начинке остыть.

Подошедшее тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в колбасу и делим на 8 частей (всего 16 пирожков)....

теги: на обед на ужин овощи картофель выпечка пирожки русская кухня