Картофель тушеный на гарнир
Описание
Приготовить тушеный картофель очень просто, а главное быстро.
Ингредиенты
Соль
Картофель - 7 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Масло растительное
Лист лавровый
Пошаговый рецепт
Лук порезать крупными кольцами. Чеснок порезать на несколько частей.
В кастрюли налить масла, положить лавровый лист, лук и чеснок. Обжарить несколько минут, не забывая перемешивать.
Затем сверху положить очищенный и порезанный на кружки картофель толщиной не более 1 см. Сверху залить водой. она не должна полностью покрывать картошку, налейте столько, чтобы вода была почти вровень с верхним слоем картофеля. Посолить и поставить на огонь.
Картофель тушить до готовности. На это примерно уходить 15 минут. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
тушеный картофель
Категория: Основные блюда > Пастанаколить в кастрюле масло (на дне)и бросить нарезаный кольцами лук после сразу за ним нарезаные соломкой морковь и болгарский перец поджарить до- полуготовности и положить нарезаный кружками помидор добавить томат пасту перец(жгучий и черный)немного сахара 1ч.л базиликум и соль по-вкусу нарезать картофель крупными кубиками и все перемешать залить до по...
теги: паста картофель кавказская перец морковь
Картофель на гарнир
Категория: Основные блюда > ГарнирФорму смазала оливковым маслом. Картофель нарезала кольцами. Крупно нарезала лук.
Морковь нарезала кольцами,
Картофель и лук.
У меня получилось 7 слоёв - картофель, лук, морковь, картофель, лук, морковь и картофель. Посыпала приправой (для курицы) и перцем (не солила). Закрыла верх формы фольгой (блестящей стороной внутрь). Поставила её в горячую духовку на три...
теги: ужин обед гарнир