<< Назад

Зеленая спаржа с соусом "песто"

Категория: Основные блюда
Зеленая спаржа с соусом "песто"
Автор: sana swiss
Время приготовления: 20 минут

Описание

Очень вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать и в качестве закуски и, как основное блюдо для диетического, вегетарианского и даже лечебного питания - ведь спаржа содержит очень мало калорий (в 100 г овоща — 21 калория)! Потому ее можно смело кушать без боязни поправиться. Также, спаржа снижает кровяное давление, активизирует сердечную деятельность, полезна при заболеваниях почек, при малокровии и диабете, ревматизме. Будьте красивы и здоровы!!!

Ингредиенты

Соль

Сахар

Соус - 1-2 ст. л.

Спаржа - 1 кг

Пошаговый рецепт

Спаржу почистим.

И отварим в подсоленной воде с небольшим добавлением сахара

(12-15 мин.).

Воду сливаем и выкладываем спаржу в разогретую сковороду и слегка обжариваем без добавления масла (около 5 мин.).

Добавляем песто.

Перемешиваем спаржу и песто (2-3 мин.).

Снимаем с огня.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Зеленая спаржа под соусом

Зеленая спаржа под соусом

Категория: Закуски
9 ингридиентов 50 минут

Разогрейте масло в сковороде. Отрежьте от хлеба корочки и отправьте его жариться вместе с чесноком и петрушкой – готовьте, переворачивая хлеб, несколько минут, пока он не станет золотистым с обеих сторон. Переложите хлеб, чеснок и петрушку в ступку и разотрите.

Очистите и подрежьте спаржу и порежьте ее на кусочки длиной - 2,5 см. Сложите спаржу в кастрюлю, до...

теги: авторская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Пицца со спаржей и соусом "Песто"

Пицца со спаржей и соусом "Песто"

Категория: Выпечка > Пицца
15 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте масло, соль и просеянную муку. Замесите тесто и оставьте в теплом месте подходить. В чаше блендера соедините орешки, чеснок, тертый пармезан, вымытый и просушенный базилик. Добавьте немного масла и взбейте до однородности, по необходимости подливая масла.

2. Рикотту соедините с солью, перцем и цедрой лимона. Все тщ...

теги: на обед на ужин овощи спаржа мука и тесто выпечка пицца итальянская европейская
Спаржа под соусом

Спаржа под соусом

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
6 ингридиентов 60 минут

Спаржу почистить и отварить в подсоленной и подсахаренной воде минут 15-20.

Капустку помыть и тоже отварить, можно вместе с спаржей.

Отваренные овощи слить и остудить. (можно оставить навар для соуса, если вы хотите какой нибудь другой)

Берем по 4 спаржи и заворачиваем в колбаску рулетиком.

Уложить завернутую спаржу и капусту в форму на свой вкус....

теги: обед ужин