летнее блюдо, нежно тающее во рту
Курица - 1/2 шт
Йогурт - 800-1000 г
Рис - 3 горст.
Орех мускатный
Бульон
Специи
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт
сварить курицу вынуть все косточки
на масле спассеровать муку, всё время помешивая на маленьком огне. Влить 2-3 поварёшки бульона, в котором варилась курица, а когда загустеет немного снять с огня
когда немного остынет бешамель, добавить рис, яйца, йогурт, соль, перец, мускатный орех и всё перемешать
на дно противня разложить кусочки мяса
сверху залить соусом и в духовку
до золотистой корочки
Промытый рис залить водой, варить 10 мин. Затем промыть кипятком, влить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности(25 минут).Добавить масло,остудить. Яйца взбить, добавляя сахар, лимонную цедру. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, в форму,выстеленную пергаментом,выложить половину массы,выкласть на неё membrillo из айвы,затем п...
теги: желе домашняя рис молоко яйцаВключите духовку на 170 град. Две чашечки (которые можно использовать в микроволновке) смажьте сливочным маслом. Половину рисовых хлопьев смелите в кофемолке в муку.
Перемешайте оставшиеся хлопья с рисовой мукой, просто мукой, щепоткой соли. Влейте горячие сливки или молоко. Перемешайте и прогрейте в микроволновке секунд 40-50. Добавьте сливочное масло.
Взбейт...
теги: завтрак десерт обедРис промойте в нескольких водах, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Залейте молоком, посолите и отварите до готовности.
Сахар и мускатный орех взбейте с маслом. Добавьте 4 яйца по одному, продолжая взбивать.
Вмешайте рисовую кашу и промытую вяленую клюкву (или изюм)....
теги: для детей на десерт на праздничный стол крупы рис десерты пудинг грузинская кавказская