<< Назад

Пирог с капустной начинкой

Категория: Выпечка > Пирог
Пирог с капустной начинкой
Автор: НаВяШа

Описание

Пирог получается очень ароматным. Необычный.

Ингредиенты

Соль

Сыр твердый - 200 г

Капуста белокочанная - 600-700 г

Сметана - 1 стак.

Сода - 0,5 ч. л.

Мука пшеничная - 1,5-2 стак.

Масло сливочное - 135 г

Яйцо куриное - 7-8 шт

Пошаговый рецепт

Сначала начинка. Делается на ночь. Капусту нарезать, сварить яйца и нарезать (как на салат).

Капусту отвариваем в молоке до готовности. Солим.

Сливаем жидкость. Когда капуста остынет, смешиваем с яйцами и оставляем в холодильнике до утра.

Утром))) Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты. Тесто по консистенции должно быть как сметана.

В сковороду выливаем половину теста, потом начинка. Сверху на начинку режем сливочное масло, потом остальное тесто. Сверху трём сыр.

Выпекать в духовке до появления румяной корочки при температуре 180-200 гр.

В разрезе)

Похожие рецепты

Пирог с капустной начинкой.

Пирог с капустной начинкой.

Категория: Выпечка > Пирог > Пирог с капустой
10 ингридиентов

Замешиваем тесто: в 1/2 часть теплой воды добавляем сахар и дрожжи накрываем и ставим в теплое место на 15-20 мин., во вторую часть воды добавляем соль, муку соединяем с маслом, растирая масло с мукой ножом или вилкой кому как удобно в однородно мучную масленую массу, выливаем опару и соленую воду замесить тесто, убрать тесто в холодильник на 20 мин.

Готовим ...

теги: яблочный пирог пирог с капустой пирог с яблоками коми яблоки
Капустная начинка для пирога

Капустная начинка для пирога

Категория: Основные блюда > Начинка
6 ингридиентов 30 мин

1. Приготовим овощи для начинки.

2. Мелко рубим капусту. Лук режем полукольцами. Морковь трем на крупной терке.

3. Берем сотейник, вливаем воду, кладем овощи и соль. Отправляем на медленный огонь, накрываем крышкой и припускаем до мягкости. Вода должна вся выпариться....

теги: овощи капуста выпечка пирожки начинки
Пирог с капустной начинкой

Пирог с капустной начинкой

Категория: Выпечка > Пицца
12 ингридиентов

С начало начинка. Делается на ночь. Капусту нарезать, сварить яйца и нарезать (как на салат). Капусту отвариваем, до готовности, в молоке, солим. Сливаем, когда капуста остынет смешиваем с яйцами и ставим в холодильник, до утра.

Утром))) Делаем тесто.Смешиваем все ингредиенты. Тесто,по консистенции, как сметана....

теги: пирог с капустой пицца домашняя салат тесто