<< Назад

Суп-пюре из кабачков с фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
Суп-пюре из кабачков с фрикадельками
Автор: Helenbykova
Время приготовления: 40 минут

Описание

Нежный суп пюре из кабачков подойдет для детей и взрослых. Очень вкусный.

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт

Морковь - 1 шт

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт

Пошаговый рецепт

Кабачок нарезаем кубиками заливаем мясным бульоном и ставим вариться. Когда кабачки почти готовы добавляем фрикадельки.

Лук шинкуем, морковь трем на терке и слегка спассеровать со сливочным маслом. Добавить к супчику.

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и кабачками

Суп с фрикадельками и кабачками

Категория: Первые блюда
14 ингридиентов

1 Смешать фарш с кориандром, яйцом, сухарями, луком и половиной соли и перца. Разделить на 30 порций, скатать из них небольшие шарики, накрыть и охладить.

2 Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и подрумянить половину фрикаделек в течение примерно 10 минут, часто переворачивая их....

теги: безе суши турецкая фрикадельки с кабачками
Суп из кабачков с фрикадельками

Суп из кабачков с фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп
12 ингридиентов

1. В чаше смешайте фарш, яйцо и немного хлеба замоченного в молоке (можно без хлеба). Посолите, поперчите и тщательно вымешайте. Готовый фарш уберите в холодильник.

2. Все овощи нарежьте мелким или средним кубиком. Помидоры можно натереть на терке

3. Зелень и чеснок мелко

4. Все нарезанные овощи, кроме помидор, спассеруйте не небольшом количестве масла

5. Перело...

теги: паста картофель фрикадельки домашняя помидоры
Суп с кабачками и фрикадельками

Суп с кабачками и фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов 35 минут

Продукты

Лук, морковь, чеснок нарезать, обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Добавить нарезанный ломтиками кабачок и сладкий перец.

Тушить на небольшом огне 5 минут.

Далее добавить к овощам порезанные кубиками помидоры.

Тушить 5 минут.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, опустить нарезанный картофель. Довести до кипения....

теги: первое обед ужин