<< Назад

Фаршированный перец

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
Фаршированный перец
Автор: Фрау Марта Всего рецептов: 167
Время приготовления: 60 минут

Описание

Вкусный и интересный вариант начинки для фарширования перца.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт

Крупа гречневая - 1 стак.

Перец болгарский - 12 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло растительное

Перец черный

Морковь - 1 шт

Сок томатный - 300 мл

Сердечки куриные - 500 г

Соль

Пошаговый рецепт

Куриные сердца помыть и перемолоть в кухонном комбайне.

В фарш добавить перемолотый кабачок, обжаренные лук и морковь, отварную гречку, посолить, поперчить, перемешать.

Готовым фаршем начиняем перец.

Залить начиненный перец томатным соком с добавлением воды и потушить минут 40-50.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
8 ингридиентов 40 минут

Филе курицы нарезать на кусочки,

лук репчатый, лук порей, чеснок почистить и измельчить в комбайне.

Добавить яйцо, соль и перец по вкусу, перемешать.

Предварительно приготовим перцы, очистим от семян.

Нафаршируем перцы сладкие фаршем куриным....

Перец фаршированный «Не такой»

Перец фаршированный «Не такой»

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
10 ингридиентов

Очистить, промыть и помельче нашинковать лук и один перец, натереть морковь на крупной терке. Спассеровать овощи на масле в глубоком сотейнике до обмякания.

Добавить нарезанный мелкими кубиками кабачок и тушить до полуготовности.

Выложить содержимое банки тушенки, без жидкости, посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить под крышкой до выпаривания лишней ж...

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
9 ингридиентов

Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле,

добавляем морковь, тёртую на тёрке

Берём рис.

Добавляем рис (сырой) в зажарку из лука и моркови. На медленном огне обжариваем рис с овощами до полупрозрачности риса. Рис становится хрупким.

У нас в семье очень любят куриные желудки. Я их перемолола на мясорубке.

Добавляем фарш к овощам и рису.

Куриное филе я н...