<< Назад

Бигус на свиных ребрышках

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Бигус на свиных ребрышках
Автор: Рыжая ведьма
Время приготовления: 30 минут

Описание

Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Ребра свиные - 300 г

Вода - 1 стак.

Перец черный - 0.25 ч. л.

Капуста белокочанная - 400 г

Приправа

Морковь - 100 г

Масло растительное - 50 мл

Лук репчатый - 100 г

Пошаговый рецепт

Обжариваем мелко нарезанный лук в растительном масле до прозрачности.

Добавляем тертую на мелкой терке морковь. Обжариваем.

Кладем свиные ребрышки. Обжариваем, перемешивая.

Добавляем шинкованную капусту и приправы. Недолго жарим, следим, чтобы не подгорела.

Добавляем воду, перемешиваем, готовим под крышкой до почти полного испарения воды.

Солим, украшаем и наслаждаемся)))

Похожие рецепты

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 155 минут

Вот они ребрышки.

Сегодня мы будем их готовить.

Растолчем в ступке сухой перец чили, добавим паприку, соль и перец.

Чеснок нарежем,

Натрем цедру апельсинов.

Нарежем перец чили.

Отправим все это в ступку, перемешаем, выжмем сок 1 лимона, добавим масло....

теги: горячее
Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Смешайте в мисочке джин(или вино.Если используете вино, можно взять его побольше, четверть стакана), соевый соус, лимонный сок, крахмал.

Ребрышки посыпьте розмарином, перцем.

Полейте маринадом....

теги: винный маринад соус домашняя свиные ребрышки ребрышки
Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
3 ингридиента

Мелко режем, лук, морковь, перец.

Обжариваем в казане лук, морковь, перец.

Закидываем ребра....

теги: картофель домашняя свиные ребрышки ребрышки в казане