<< Назад

Зеленый перец, фаршированный картофелем

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
Зеленый перец, фаршированный картофелем
Автор: руська Всего рецептов: 62

Описание

Перец, фаршированный картофелем и грибами.

Ингредиенты

Соль

Перец болгарский - 4 шт

Перец черный

Картофель - 2-3 шт

Приправа - 0,25 ч. л.

Шампиньоны - 50 г

Петрушка

Яйцо куриное - 1 шт

Пошаговый рецепт

Ингредиенты

Перец, срезав верхушки, очистите от семян. Ошпарьте кипятком.

Грибы нарезать ломтиками.

Картофель натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, приправы, грибы, хорошо перемешать.

Перец наполнить картофельной массой. Уложить на противень смазанный маслом и выпекать 45-50 минут при температуре 220-220 градусов.

Приукрасить зеленью!

Похожие рецепты

Перец фаршированный картофелем

Перец фаршированный картофелем

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Картошку отварить до готовности, протереть.

Добавить яйцо, соль, перец, приправу и нарезанные грибы (я измельчила блендером). Хорошо перемешать.

Перец, обрезав верхушки, очистите от семян и ошпарьте....

Перец, фаршированный сыром и зеленью

Перец, фаршированный сыром и зеленью

Категория: Закуски
8 ингридиентов 6 ч. 0 мин

Перец почистить.

Смешайте творог, сыры, зелень, специи, майонез.

Начините перцы творогом с сыром....

Перец, фаршированный картофелем и курицей

Перец, фаршированный картофелем и курицей

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Болгарский перец вымыть. Я всегда с него удаляю кожицу. Вы делайте как Вам удобно.

Очистить от плодоножек и семян.

Отварить куриную грудку в небольшом количестве воды.

Крупную луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Помидор очистить от кожицы. Мелко порезать и добавить к луку. Тушить на медленном огне, периодически помешивая, до выпаривания всей жид...