<< Назад

Салат из баклажанов с рыбой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Салат  из  баклажанов с рыбой
Автор: inna_2107
Время приготовления: 30 минут

Описание

Салат из баклажанов с рыбными консервами, рецепт увидела сегодня на сайте " Кулинар" у кулинара passion1963. Спасибо за рецепт passion1963. Приготовила , салат понравился мне . Решила поделиться рецептом.

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт

Перец болгарский - 3 шт

Масло растительное - 5-6 ст. л.

Консервы рыбные - 1 бан.

Кунжут - 1 ст. л.

Перец красный жгучий - 0,5 шт

Пошаговый рецепт

Болгарский перец помыть , очистить от семян и порезать соломкой.

Баклажаны порезать кубиками, посолить и обжарить.

В конце жарки добавить болгарский перец и по вкусу перец - чили.

Рыбные консервы размять вилкой, предварительно слить масло.

Соединить все ингредиенты, если необходимо посолить по вкусу, поперчить и добавить кунжут.

Приятного аппетита!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s46.radikal.ru/i111/0908/21/71320f2b8055.jpg[/img][/url]

Похожие рецепты

Салат из баклажанов с копченой рыбой

Салат из баклажанов с копченой рыбой

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
12 ингридиентов 30 минут

Баклажан нарезать кубиками.

Посыпать солью и оставить, чтобы они дали сок. Промойте и обсушите.

Обжарьте баклажан на растительном масле до мягкости минут 5-7.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Орехи порубите и добавьте к баклажанам.

Зелень нарежьте и добавьте к баклажанам....

теги: салат закуска обед ужин
Салат  из отварной рыбы и..баклажанов

Салат из отварной рыбы и..баклажанов

Категория: Закуски > Салаты
14 ингридиентов

Добрый день!!!

Предлагаю вашему вниманию салат с необычными составляющими:

для начала доведём подсоленную воду в кастрюле до кипения,

опустим в неё очищенные овощи(лук,морковь,сельдерей),

порезанные большими кусками,а затем помытую рыбу,

добавим лаврушку и пару горошин перца и поварим 7-10 минут,

вынимаем рыбу из бульона и охлаждаем.

Баклажан очистим от кожицы(кожи...

теги: баклажаны салат из перца домашняя салат рыба
Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов 30 минут

Баклажан нарезать пластинками и посыпать солью.

Через 30 минут смыть соль с выделившимся

соком, промокнуть.

Нарезать баклажан на кубики по 1-1,5 см....

теги: ужин обед закуска