<< Назад

Суп куриный по-петровски

Категория: Первые блюда > Суп
Суп куриный по-петровски
Автор: Очарование

Описание

Я бы даже назвала не супом, а бульоном, потому что он такой легкий и простой в приготовлении, потрясающий, ароматный куриный бульончик с грибочками и морковкой, пробуем.

Ингредиенты

Курица

Морковь

Шампиньоны

Пошаговый рецепт

Сварить насыщенный куриный бульон с добавлением лука и моркови (я морковь слегка недоварила, вынула и нарезала кругляшами), вынуть курочку, лук (его выкинуть), разделать на куски, положить обратно в бульон, добавить грибочки (я даже не стала их резать.

Похожие рецепты

КУРИНЫЙ СУП

КУРИНЫЙ СУП

Категория: Первые блюда
10 ингридиентов

1.Куриную грудку помыть. Закепятить 1,5 литра воды.затем положите мясо в воду. Варите 1 час. Мясо выловить и мелко порежте.

2.Лук мелко нарезать.морковь очистить и натереть на крупную терку.Ростительное масло розагрейте и обжарте лук и морковь (5 минут).шампиньены крупно нарежте....

теги: домашняя мясо суп зелень грибы
Куриный суп

Куриный суп

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов 40 минут

Помойте и порежте курицу на порционные кусочки. Положите в кастрюлю курицу, перец горошком и чайную ложку соли. Залейте водой (2 литра)

Через 10 минут добавьте порезанный картофель и сливочное масло

Ещё через 15 минут добавьте вермишель и чайную ложку соли...

теги: первое обед ужин
Куриный суп

Куриный суп

Категория: Первые блюда > Суп
15 ингридиентов 40 минут

В большую кастрюлю сложить курицу (без потрохов), крупно нарубленные овощи — порей, сельдерей, морковь, измельченный имбирь и разрезанную пополам через все зубчики головку чеснока. Влить 4,5 л воды, после ее закипания варить бульон три с половиной часа — он нужен насыщенный.

Вынуть курицу и овощи из готового бульона, процедить его через сито в другую кастрюлю...

теги: борщ крем-суп латиноамериканская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы