<< Назад

Салат из баклажанов с корейской морковью

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Салат из баклажанов с корейской морковью
Автор: Vkusnaya deleted Всего рецептов: 65
Время приготовления: 30 минут

Описание

Простейший салатик с минимальным набором продуктов. Приготовила к очередному походу на шашлыки. Очень вкусный!

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг

Морковь - 100 г

Майонез

Пошаговый рецепт

Обжаренные кружочки баклажанов порезать брусочками.

Корейская морковь.

Соединить баклажаны с корейской морковью и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат морковь по корейски

Салат морковь по корейски

Категория: Закуски > Салаты
1 ингридиент

морковь натереть длинно, по корейски, чеснок выдавить через чеснокодавилку, красный и чёрный перец, соль по вкусу. всё это перемешать в любобой жаропрочной посуде, посредине сделать углубление ввиде воронки, масло наколить до того как начнёт дыметь, всё масло вылить в воронку и быстро всё перемешать, дать настояться выкладывать в салатницы горкой...

Салат с баклажанами и морковью

Салат с баклажанами и морковью

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов

Баклажаны очистить, нарезать средним кубиком как и лук. Обжарить сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить овощи до готовности. Готовые баклажаны с луком выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем морковь натереть на крупной терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс, зиру молотую и майонез. Перемешать....

Салат из баклажанов по - корейски

Салат из баклажанов по - корейски

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Очень вкусный и пикантный салатик! Приготовить его легко и просто, а есть одно удовольствие!

Баклажаны помыть и нарезать тонкой соломкой. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы баклажаны пустили сок.

Перец нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь потереть на терке для корейской моркови.

Баклажаны промыть под проточной водой, дать стечь жидко...