<< Назад

Лечо с томатным соком

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
Лечо с томатным соком
Автор: Таняга deleted
Время приготовления: 40 минут

Описание

Очень люблю лечо, но жутко не люблю крутить помидоры через мясорубку, подруга подала идею заменить готовым томатным соком. На вкус не хуже, чем из помидоров, а готовится гораздо быстрее. На сайте не нашла такого рецепта, если повторяюсь прошу извинить и не судить строго.

Ингредиенты

Уксус - 1 стак.

Соль - 1,5 ст. л.

Перец болгарский - 3,5 кг

Лук репчатый - 1,5 кг

Масло растительное - 1 стак.

Сок томатный - 3 л

Сахар - 1 стак.

Пошаговый рецепт

Лук чистим, режем полукольцами.

Из перца удаляем семена, режем на 4 части или кольцами.

Сахар, соль, растительное масло, уксус смешиваем и вливаем в сок, доводим до кипения.

Затем добавляем лук и перец и варим 15-20 минут.

Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!!

Прошу прощения за плохое качество фоток, фотоаппарата не было, пользовалась телефоном.

Похожие рецепты

сок "ТОМАТНЫЙ"

сок "ТОМАТНЫЙ"

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Помидоры вымыть,удалить плодоножку пропустить через соковыжималку,что бы удалить семечки и кожуру.

Ставим на огонь,закипит-5 минут и разливаем в стерелизованные банки,закрываем железной крышкой....

теги: домашняя помидоры заготовки
сок томатный

сок томатный

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Томаты , перец чеснок, лук моем, режим и измельчаем в комбайне процеживаем полученную массу через сито.Готовый сок варим 5-10 минут с момента закипания, разливаем по стерилизаванным банкам горячим. Выход 7 литровых банок....

теги: домашняя заготовки перец чеснок
Томатный сок

Томатный сок

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Этот рецепт больше подойдет тем, кто сам выращивает помидоры. Я, обычно на сок пускаю помидоры,которые нельзя замариновать.

Итак. Отбираем спелые помидоры и режем их на несколько частей,но не очень мелко. Ставим их на огонь ,доводим до кипения и кипятим минут 15. Оставляем в закрытой кастрюле до остывания.(я их варю с вечера и оставляю на ночь) Затем массу пр...

теги: домашняя помидоры заготовки семена