Очень ароматные и легкие в приготовление пирожки из творожного теста с яблочной начинкой.
Соль - 0,5 ч. л.
Творог - 500 г
Орехи грецкие - 1 горст.
Ванилин - 1 пакет.
Масло растительное
Яблоко - 500 г
Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Мука пшеничная
Корица
Яйцо куриное - 2 шт
творог смешать с сахаром, солью, яйцами
добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, что бы отставало от рук.
яблоки натереть на крупной терке, отжать сок, добавить орехи, корицу , гвоздику, все хорошо перемешать.
тесто разделить на 12 частей. Сделать пирожки и выпекать на среднем огне, на растительном масле.
пирожки пекутся очень быстро.
Тесто:воду с маслом и солью доводим до кипения. Снять с плиты и сразу добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, а потом руками. Аккуратно тесто горячее!
Должно получиться мягкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть.
В это время делаем начинку. Яблоки очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем
не сильно тонкими ломтиками. Добав...
теги: завтрак обед полдник детям чаепитиеСмешиваем творог, мягкий маргарин, сахар, соль. Добавляем яйцо.
Всыпаем муку и соду - замешиваем творожное тесто. Делим его на 10 кусочков.
Для приготовления начинки растапливаем масло, добавляем сахар и нарезанные яблоки. Тушим минут 10....
теги: десертРазминаем творожную массу вилкой
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творожной массе
Взбиваем яичный белок, также добавляем в массу.
Перемешиваем, добавляем желток, можно также немного сахара и замешиваем тесто (не должно липнуть к рукам).
Приготовим начинку.
Изюм промыть и положить в кипяток на 10 минут
Яблоки очистить от кожурыв
Вырезать сердцевину...
теги: десерт завтрак обед ужин