<< Назад
Бажан Ли
Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Время приготовления: 100 минут
Описание
Курдское блюдо, легко в приготовлении и очень вкусное.
Ингредиенты
Баклажан - 6-5 шт
Говядина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 8 зуб.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
В фарш добавляем соль, чеснок, специи
Баклажаны режем на кольца
Формируем шарики из фарша, сдавливаем их кольцами баклажан
Помидоры, лук режем дольками
Вдавливаем помидоры, лук по краям формы и между баклажанами