<< Назад

Жареные баклажаны с сыром

Категория: Основные блюда
Жареные баклажаны с сыром
Автор: Nika

Описание

Баклажаны со вкусом сыра, с золотистой хрустящей корочкой. Очень вкусно!

Ингредиенты

Баклажан

Сыр твердый

Масло растительное

Сметана

Приправа

Пошаговый рецепт

Баклажан порезать кружочками. С обеих сторон кружочка положить сыр. Жарить в разогретой сковороде на растительном масле. Вместо соли использовать вегетту.

Подавать можно с гарниром или как самостоятельное блюдо (мне нравится с отварными овощами) со сметаной и зеленью.

Похожие рецепты

Жареные баклажаны с сыром

Жареные баклажаны с сыром

Категория: Закуски
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Для начала нужно хорошо вымыть, обсушить и нарезать небольшими колечками баклажаны. Посолить их довольно сильно и оставить в глубокой мисочке минут на 20-30. После чего еще раз как следует промыть и обсушить, выложив на бумажное полотенце или противень, например.

2. В небольшой мисочке взбить яйца. Отдельно высыпать муку и панировочные сухари. Кружочек бак...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи баклажан молочные продукты сыр горячие блюда закуски
Жареные баклажаны с сыром и чесноком

Жареные баклажаны с сыром и чесноком

Категория: Закуски
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Баклажаны вымыть, обсушить немного и очистить от кожицы. Нарезать средними по толщине пластинками.

2. На сковороду налить немного растительного масла (при необходимости добавлять еще, так как баклажаны будут впитывать довольно много масла), разогреть его и выложить туда баклажаны. На среднем огне жарить до появления корочки с двух сторон.

3. Тем временем мо...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи баклажан закуски
Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

1. Приготовим продукты.

2. Режем баклажан колечками, толщина не более 1 см.

3. Солим и перчим. Оставляем на 5 минут.

4. Жарим на рафинированном масле с обeих сторон до готовности.

5. Баклажаны готовы....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год овощи баклажан помидор молочные продукты сыр закуски