<< Назад

Ребрышки свиные

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Ребрышки свиные
Автор: Мариша кондитер deleted
Время приготовления: 180 минут

Описание

Составляющие рецепта скомпоновала сама, захотелось чего-то такого... необычного ))) Вроде никто так не делал. Боялась, что испорчу такие шикарные ребрышки (вернее, это очень хорошая грудинка с тоненькими косточками), ан нет! Получилось очень даже вкусно. Делюсь...

Ингредиенты

Ребра свиные - 1,5 кг

Сок томатный - 700 г

Вино десертное - 100 г

Лук репчатый - 1 шт

Масло растительное - 2 ст. л.

Специи

Майонез - 3 ст. л.

Мед - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Ребрышки подготовили, замариновали, пожарили, сложили в кастрюльку...

В сковородку, где жарились ребра, выливаем весь маринад, доводим до кипения, кладем мед, перемешиваем и кипятим... минутки 3, не больше

Заливаем ребрышки маринадом, добавляем водички и отправляем в духовочку...

Это уже через 2 часа томления в духовке, жидкости поуменьшилось чуток, подливка получилась "что надо", не жидкая...

Похожие рецепты

свиные ребрышки

свиные ребрышки

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Свиной бочок нарезать порционно(чтобы на каждой косточке по увесистому кусочку мясца) и слегка отбить мякоть.Смешать лимонный сок,выдавленный чесночок,аджики(не жалейте!) и соль-перец,замариновать в этой вкуснятине ребрышки(ночь в холодильнике или пара часов при комнатной температуре).Жарить на мангале и кушать с большим удовольствием!

Приятного аппетита!...

теги: русская свиные ребрышки ребрышки аджика перец
Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Порой, так хочется побаловать себя нежными, сочными ароматными свиными ребрышками. Дома или на пикнике, в любое время года румяные, запеченные, с хрустящей корочкой свиные ребрышки будут всегда кстати. А уж если вы настоящий болельщик или гурман без них никак не обойтись, они идеально подходят для больших компаний. Приготовьте свиные ребрышки по нашему видео...

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов

Свиные ребрышки обмыть холодной водой и нарезать на порции.

Тщательно смешать 2 ст. л. джема, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. мёда и соус чили.

Ребрышки выложить в форму для запекания, хорошо смазать кисточкой и отправить в горячую духовку запекаться.

Тем временем очистить лук и чеснок.

Нарезать на кусочки и измельчить в блендере до однородной массы....

теги: обед горячее праздник второе ужин