Куриные окорочка с овощами и черносливом
Описание
Есть огромное количество подобных рецептов, но я помещаю свой рецепт для утверждения принципов здорового питания: диетическая пища может и должна быть вкусной и выглядеть привлекательно.
Ингредиенты
Перец черный - 1 шт
Помидор - 1 шт
Вино белое сухое - 0,5 стак.
Лук репчатый - 1 шт
Чернослив - 100 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Окорочок куриный - 8 шт
Пошаговый рецепт
Окорочка укладываем на противень, смазанный маслом, добавляем порезанный лук, помидоры, перец, чернослив, поливаем вином, накрываем фольгой и запекаем 30 мин. при Т 180*. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке на 10 мин. при Т 200*, чтобы зарумянились.
Подавать с черносливом и запеченными овощами. Калорий минимум!
Похожие рецепты
Куриные окорочка с овощами
Категория: Основные блюдаКуриные окорочка промойте и просушите.
В глубокой миске смешайте красное вино, коньяк, специи и мелко порубленную зелень, как следует перемешайте. Поместите в миску окорочка и оставьте мариноваться на полчаса. В идеале поместить поверх мяса тяжелый пресс, чтобы курица как следует пропиталась маринадом.
Пока курица маринуется, очистите чеснок и лук, помойте сла...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Куриная голень с овощами и черносливом
Мытую куриную голень солим и маринуем в кетчупе, майонезе и горчице, добавляем приправы для курицы.
Режем крупными брусочками морковь, полукольцами репчатый.
Шампиньоны режем крупно.
Чернослив предварительно замачиваем в горячей воде на 10 минут, промываем и тоже измельчаем....
теги: ужин обед второе
Куриные окорочка на запеканке из овощей
Категория: Основные блюда > Мясные блюдаПодготовим окорочка.
Приготовим маринад для них. Смешаем мед, соевый соус, оливковое масло, специи и соль.
Хорошо обмажем каждый окорочок. Сложим в посуду с крышкой и оставим при комнатной температуре на 2-3 часа.
Подготовим овощи для запеканки.
Первым делом, почистим лук и нарежем его кольцами. У меня лук очень крупный и одной луковицы хватило распределить на в...
теги: второе горячее ужин обед гости праздник