<< Назад

Глинтвейн

Категория: Напитки
Глинтвейн
Автор: Л-ка Сан
Время приготовления: 15 минут

Описание

Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. На конкурс &quot;Новогодние вкусы планеты&quot;.

Ингредиенты

Анис

Вода - 250 мл

Перец черный

Лимон - 1 шт

Гвоздика

Орех мускатный

Вино красное сухое - 250 мл

Кардамон

Яблоко - 1 шт

Корица

Мед - 2 ст. л.

Чай черный - 1 ст. л.

Имбирь

Пошаговый рецепт

Залить воду в кастрюлю и довести до кипения.

Всыпать чай.

Добавить специи.

Фрукты нарезать на дольки.

Залить вино.

Положить в кастрюлю подготовленные фрукты.

И добавить мед.

Напиток не доводить до кипения, снять с огня.

Процедить...

Подавать в кружках, в идеале - с имбирными пряниками.

Похожие рецепты

Глинтвейн

Глинтвейн

Категория: Напитки > Глинтвейн
8 ингридиентов

1.Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.

2.После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут....

теги: глинтвейн домашняя напитки корица сахар
Глинтвейн

Глинтвейн

Категория: Напитки
10 ингридиентов

Залейте миндаль и изюм 1 стаканом горячей воды, дайте постоять 20 мин., затем добавьте раздавленные коробочки кардамона, половину цедры и все специи. Поставьте на небольшой огонь и готовьте 20 мин.

Сахар (от 1/2 до 1 стакана, по вкусу) залейте бренди, подождите пару минут и подожгите. Дайте бренди прогореть, смешайте сахар с вином....

Глинтвейн

Глинтвейн

Категория: Напитки
8 ингридиентов

1. Воткните в кожуру апельсина бутоны гвоздики и отрежьте этот кружок – он должен стать похожим на штурвал корабля. Положите его вместе с кружками лимона, корицей и перцем в неглубокую кастрюлю (сам апельсин больше не понадобится). Влейте 1 стакан воды и на медленном огне доведите до кипения. Кипятите 2–3 мин. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15...

теги: апельсин лимон коньяк корица гвоздика напиток красное сухое вино глинтвейн