<< Назад

Зразы с яйцом

Категория: Основные блюда > Из фарша
Зразы с яйцом
Автор: оксаша

Описание

Надумала я приготовить котлеты. Уже и фарш приготовила. Но увидела в инете вот эти зразы и так захотелось... Ну, думаю, сделаю на пробу каждому по одной, а из оставшегося фарша нажарю котлет. И что вы думаете? Слопало моe семейство зразы и говорят: "А чe по одной-то, ведь вкуснее, чем котлеты?" Выставляю на ваш суд, может кому пригодится такой вариант. Рецепт из инета.

Ингредиенты

Сыр твердый - 150-200 г

Рис - 1 стак.

Помидор

Кетчуп - 3 ст. л.

Специи

Фарш мясной - 700 г

Вода - 0.5 стак.

Яйцо куриное

Пошаговый рецепт

Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень.

Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

Фарш как на котлеты. Классика.

В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем.

На лепёшку из фарша кладём яйцо. Заворачиваем яйцо в фарш и формируем зразы.

Выкладываем зразы на противень, поливаем соусом

На зразы кладём дольки помидора, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-45 мин. при темп.180*С.

Похожие рецепты

Зразы с яйцом

Зразы с яйцом

Категория: Основные блюда > Зразы
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Отварите яйца вкрутую. Одно сырое яйцо оставьте для фарша. В миске смешайте фарш, яйцо, соль, перец, орегано, нарубленную петрушку и измельченный лук, сухари, молоко.

2. Отваренные яйца слегка остудите, нарежьте на половинки, четвертинки. Из фарша вылепите небольшой "блинчик", в его центр поместите половинку или четверть яйца.

3. То же проделайте со всем фа...

теги: на обед на ужин для детей на праздничный стол семейный ужин фуршет мясо яйца горячие блюда зразы диетическое питание
Зразы с яйцами

Зразы с яйцами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Натереть картофель и морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить фарш, нарезать лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, муки, посолить, поперчить, перемешать.

Начинка:Обжарить лук перемешать с отваренными яйцами и добавить укроп....

теги: котлеты зразы картофель домашняя перец
Зразы с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов 50 минут

Лук мелко порезать и обжарить. Сырой картофель натереть на терке. Картофель я кладу иногда в фарш вместо хлеба, мне нравится с ним вкус котлет.

Обжаренный лук, натертый картофель, чеснок, яйцо, молоко, соль, перец добавить в фарш.

Все тщательно перемешать. Фарш готов.

Грибы порезать и обжарить.

Яйцо вареное порезать.

Смешать грибы, вареное яйцо и столовую ложку ...

теги: второе обед ужин