Это блюдо полюбилось всем домашним и гостям. Получается очень нежная картошечка и сочная курочка!!! И посуда не очень зажаривается!
Курица - 500 г
Соль
Картофель - 1 кг
Перец черный
Морковь - 300 г
Зелень
Майонез - 250 г
Картофель и морковь нарезаем овощерезкой на средние кусочки.
Курицу нарезаем не сильно крупно.
Все перемешиваем с майонезом и солим, перчим по вкусу.
Все помещаем в рукав и запекаем в духовке на среднем огне примерно час.
Готовое жаркое выкладываем в блюдо и украшаем зеленью. Картошку с удовольствием кушают дети!!!
Курицу разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Лук нарезать полукольцами, грибы – соломкой, обжарить их в отдельной сковороде, 7 мин. Орехи обжарить на сухой сковороде, 3 мин., измельчить. Изюм промыть и обсушить....
теги: курица лук изюм шампиньоны сметана грецкие орехиКурицу натереть солью; апельсины порезать на четвертинки и выдавить апельсиновый сок на курицу и слегка втереть его в кожу, внутрь курицы положить кусочки апельсинов и все оставить мариноваться 23-30 минут.
Очищенный картофель нарезать кусочками, посолить и уложить в форму или блюдо, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Вторым слоем выложить черносли...
теги: обед второе ужин