<< Назад

Овощи под рыбой

Категория: Основные блюда > Рыба
Овощи под рыбой
Автор: Нюра
Время приготовления: 25 минут

Описание

Всем, наверное, время от времени хочется чего-нибудь рыбного. А возиться с рыбой любят немногие. С этим рецептом возни совсем нет. Никакого рыбного запаха. И ни капли масла. Идеальный рецепт для работающих дам. Рецепт прост в исполнении и под силу даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Соль

Лук репчатый - 2 шт

Помидор - 2 шт

Филе

Перец черный

Сметана - 250 г

Пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Лук почистить и порезать. Рыбу и томаты вымыть и порезать некрупными кусками.

Затем на холодную, сухую (без масла) сковороду выкладываем слоями: лук, томаты и рыбу. Солим и перчим.

Сверху все это заливаем сметаной. Закрываем крышкой и ставим на огонь. После закипания держим 5 минут на большом огне. И 15 минут на маленьком.

Главное - успеть приготовить гарнир))

Похожие рецепты

Рыба с овощами

Рыба с овощами

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов

Рыбу почистить, выпотрошить, отделить филе от костей.

Овощи вымыть, почистить и нарезать мелким кубиком.

Маслины нарезать, смешать с сухарями.

Выложить смесь на рыбу. Рыбу мы не солим, но благодаря маслинам вкус будет сбалансированный.

Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по ...

теги: второе обед ужин
Рыба под овощами

Рыба под овощами

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов

Баклажаны порезать кружочками, присолить и отставить.

Рыбу порезать кусками, присолить и поперчить по вкусу.

Баклажаны промыть от соли.

На дно огнеупорной формы выложить рыбку, сверху слой баклажан. Баклажаны посыпать сушеным базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.

Далее слой порезанного колечками перца, добавить порезанный тонкими пластинками чеснок. Присолить....

теги: обед ужин второе
Рыба с овощами

Рыба с овощами

8 ингридиентов

Рыбу помыть, нарезать не большими кусочками, посолить. Лук и морковь очистить, помыть и нарезать кусочками. Помидор ошпарить кипятком, очистить и порезать кубиками.

На сковороде в разогретом масле обжарить лук и морковь в течение 5 минут, затем добавить нарезанный помидор. Снять сковороду с огня....

теги: овощи рыба вино помидоры морковь лимон второе блюдо тилапия алеся устинова сегодня на ужин