<< Назад

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Автор: Ланагуд
Время приготовления: 55 минут

Описание

Сытные и вкусные.

Ингредиенты

Соль

Томатная паста

Лук репчатый - 1 шт

Телятина - 500 шт

Хлеб - 2 ломт.

Сметана - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт

Пошаговый рецепт

Телятину пропустить через мясорубку.

Пропустить через мясорубку размоченый белый хлеб.

Пропустить через мясорубку лук.

Добавить к фаршу яйцо, посолить, все смешать.

Сформировать тефтели, по размеру меньше котлеты в 2 раза.

Выложить в смазаную маслом форму.

Сделать соус из сметаны, томата, воды 1/3 стакана, посолить, добавить приправы (базилик)

Тефтели залить соусом.

Готовить в духовке при температуре 200 С - 40 минут.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов 90 минут

Ингредиенты для приготовления тефтелей

Рис отварить до полуготовности. Репчатый лук измельчить.

Соединить в миске фарш, измельченный репчатый лук, пряную сушеную зелень (0,5 ч. ложки), отварной и промытый рис, черный молотый перец и соль добавить по вкусу. Фарш хорошо вымешать.

Смоченными в воде руками сформовать тефтели.

В миску добавить сметану (2 ст. ложки), ...

теги: второе
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов 30 мин

1.Смачиваем в молоке кусочки батона.

2. Варим до полуготовности рис.

3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы

4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду....

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты крупы сметана рис фарш соусы горячие блюда тефтели сметанный соус
Тефтели с томатным соусом

Тефтели с томатным соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
14 ингридиентов 50 минут

Фарш положить в миску.

Используем любой фарш на Ваше усмотрение, можно использовать смешанный

Мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.

Чеснок очистить и также мелко нарезать.

Добавить лук и чеснок в фарш

Хлеб поломать на кусочки и замочить в холодном молоке.

Добавить в фарш вместе с яйцом, тертым сыром и мелко нарезанной зеленью

Посолить, поперчить, ...

теги: запекать обед ужин второе горячее праздник