<< Назад

Котлеты куриные по-одесски

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Котлеты куриные по-одесски
Автор: Очарование Всего рецептов: 187

Описание

необычно вкусные котлетки

Ингредиенты

Сыр твердый

Фарш куриный

Молоко

Мука пшеничная

Масло сливочное

Булка

Яйцо куриное

Пошаговый рецепт

Пропускаем филе курицы через мясорубку.

В фарш добавить сыр, молоко, соль, перец.

Формуем лепешки

В середину кладем кусочек масла сливочного.

Панируем в муке, яйце, булке мелко нарезанной.

Обжариваем.

Похожие рецепты

Котлеты куринные

Котлеты куринные

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Курицу нарезать мелкими кусочками,добавить яйца,крахмал,мелко порезаный лук, соль, перец и майонез. Перемешать и поставить на ночь в холодильник.Перед жаркой доватить чеснок....

Куриные котлеты

Куриные котлеты

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов 60 минут

Вот такие продукты нам понадобятся.

Куриное филе режем меленькими кусочками.

Лук тоже мелко режем.

Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),

опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль....

Котлеты куриные

Котлеты куриные

12 ингридиентов

Курицу тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками. Разрезать на небольшие куски, кожу снять. Острым ножом аккуратно срезать с костей куриное мясо.

Мясо пропустить через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза: чем мельче будет фарш, тем нежнее получатся котлеты.

С белого хлеба срезать корку. Половину хлеба нарезать и замочить в молоке. Когда хлеб размокнет, с...