Дрожжевое тесто из холодильника
Описание
Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант, приятного аппетита!!!
Ингредиенты
Соль
Молоко - 0,5 л
Масло растительное - 200 мл
Мука пшеничная - 7-8 стак.
Сахар - 4-5 ст. л.
Дрожжи - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт
Пошаговый рецепт
В теплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст. масло, соль и муку.
Замесить тесто.
Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.
Когда тесто подошло, лепите, что хотите.
Я сделала пирожки с яйцом, с луком и еще с капусточкой
И пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.
То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Дрожжевое тесто в холодильнике
Категория: ВыпечкаЗасыпаем в глубокую миску муку.
Вливаем молоко.
Теперь вливаем масло. Засыпаем сахар, соль и дрожжи....
теги: молочные продукты молоко мука выпечка
Дрожжевое тесто
Дрожжи растворить в воде (она не должна быть слишком горячей) всыпать туда 1 ч.л. сахара.
Муку просеять в миску, маргарин растереть с мукой, влить дрожжи и кефир. Если тесто для не сладких пирогов, то 2 ст.л. сахара + 1 ч.л. соли. Если для сладких пирогов и плюшек, то 1\5 ч.л. соли и 1-2-3 стакана сахара по вкусу....
теги: домашняя тесто дрожжевое тесто сахар кефир
Дрожжевое тесто
Категория: ВыпечкаТесто готовить опарным способом.
при опарном способе: дрожжи растирают с сахаром, добавлят теплую жидкость, всыпают в нее примерно половину все муки и дают опаре подходить до тех пор, пока ее объем не увеличиться в полтора-два раза.Тогда в опару добавляют соль, растертые с сахаром яйца, вкусовые вещества, подсыпают немного муки, хорошо размешивают, постепенно...
теги: хлеб русская тесто дрожжевое тесто выпечка