<< Назад

Свиные отбивные с секретом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Свиные отбивные с секретом
Автор: Фрау Марта
Время приготовления: 40 минут

Описание

Решила поэкспериментировать – результат понравился всей семье. Попробуйте, надеюсь, вам тоже приглянется мой рецепт.

Ингредиенты

Специи

Яблоко - 4 шт

Свинина - 500 г

Базилик

Жир

Пошаговый рецепт

Свинину порезать на медальоны, отбить, посолить, поперчить, я еще добавила немного сушеного базилика.

Яблоки очистила от кожуры и семечек, разрезала на 4 части.

Взяла каждую отбивную, внутрь положила кусок яблока и заколола деревянной шпажкой.

Обжарить отбивные котлетки на жиру. Я немного ещё потушила.

Приятного аппетита!!!!!

Похожие рецепты

Свиные отбивные с секретом

Свиные отбивные с секретом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 30 минут

Продукты

Мясо нарезать стейками, не толще 1, 1,5 см. Отбить под пленкой, но не сильно ( чтоб не потерять сок)

Поперчить, и хорошо втереть горчицу. ( солить не надо)

Яблоко натереть на самой мелкой терке, добавить, пропущенный через пресс чеснок.

Обмазать куски мяса, и оставить мариноваться, лучше на ночь в холодильнике. ( не менее 8 часов)...

теги: ужин обед второе
Свиная отбивная

Свиная отбивная

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Свиную шейку отбиваем, солим, посыпаем специями для свинины по Вашему вкусу.

Яйцо взбить вилкой.

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке....

теги: безе картофель домашняя отбивная основные блюда
Свиные отбивные

Свиные отбивные

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов

Мясо порезать на ломти толщиной 1-1,5 см.

Каждый кусок накрыть пищевой пленкой, хорошенько отбить.

Сложить мясо в стеклянную емкость, посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и дать постоять в холодильнике минимум полчаса.

Тем временем порезать лук полукольцами.

На растительном масле поджарить лук до коричневого цвета, немного посолить....

теги: домашняя мясо гарнир из риса отбивные перец