Запеканка с мясом и курицей
Описание
Моему мужу нравится больше мясо, а мне курица - вот и пришлось комбинировать. Готовила вчера. Ели даже сытые гости.
Ингредиенты
Мясо
Перец болгарский
Помидор
Крылья куриные
Картофель
Пошаговый рецепт
Специально не писала количество продуктов. Все зависит от размера противня и количества гостей.
Итак, режем и отбиваем мясо.
Жарим...
Выкладываем в противень, солим, перчим.
Выкладываем жареные помидоры (у меня были жареные и замороженные - я их просто разморозила).
Затем болгарский перец...
И картофель. Солим, перчим и наливаем воды, чтобы почти покрыла запеканку.
Накрываем фольгой и ставим в духовку (180-200 градусов) минут на 40.
А в это время варим курицу...
После 40 минут вынимаем запеканку. Выкладываем сыр и курицу. Запекаем до золотистой корочки.
Похожие рецепты
Запеканка из курицы
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиНарежьте тонкими колечками или полосками перец. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте в течении 10 минут перец. Переложить на тарелку.
Порезанный тонкими полукольцами лук, истолченный чеснок отправляем туда, где только что был перчик, пассеруйте 5 минут.
Налейте на сковороду оставшееся масло, отправляем туда курятину, нарезанную кусочками, и обжар...
теги: второе горячее обед ужин
Запеканка с курицей
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиГрибы пассеровать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку нарезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона.
Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.
Присыпать тертым сыром. Выложить остальные грибы.
Далее — тертой на крупной терке морковью....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык