<< Назад

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
Картофельное пюре
Автор: Nina60 deleted Всего рецептов: 43
Время приготовления: 30 минут

Описание

Чтобы разнообразить картофельное пюре иногда делаю так.

Ингредиенты

Сыр твердый - 20 г

Картофель - 3 шт

Молоко - 50 мл

Икра черная - 2 ст. л.

Лук-порей - 1 шт

Масло сливочное - 20 г

Пошаговый рецепт

Сварить картофель, пюрировать, добавить горячее молоко или сливки со сливочным маслом, мускат (если любите).

Растереть до однородной массы

На тарелку выложить картофельное пюре, ложкой сделать желаемую форму.

Украсить икрой, сыром и луком-пореем.

Варианты оформления могут быть разными

Гнёзда

Похожие рецепты

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Пюре
4 ингридиента 40 мин

1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте среднего размера кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой (кипятком) и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.

2. Варите на среднем огне до мягкости. После аккуратно слейте воду (часть можно сохранить).

3. В кастрюлю добавьте сливочное масло, начните мять картофель....

Картофельное Пюре

Картофельное Пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

Как Приготовить Самое Вкусное Картофельное Пюре.

Такого Вкусного Пюре из Картошки Вы еще не Ели!

Очень Вкусно и Просто! Секретная Фишка в Рецепте!

Лук и бекон мелко порубите и обжарьте их до золотистой корочки.

Картофель разрежьте небольшими кубиками и отварите его в подсоленной воде до полной готовности....

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента

Картофель очистить. Я его еще нарезаю на четыре части (чтоб быстрей сварился), но это уже на ваше усмотрение.

Заливаем картофель водой, когда он закипит, только тогда добавляем соль (если солить сразу, то картофель не будет разваристым, и пюре не будет иметь однородную массу).

Картофель варим до готовности. После того как он сварился, сливаем с него "картофель...