<< Назад

Соте из краснокочанной капусты с яблоками

Категория: Основные блюда
Соте из краснокочанной капусты с яблоками
Автор: ElenKaNZ Всего рецептов: 114
Время приготовления: 20 минут

Описание

Овощное, лекгое блюдо. Гарнир для блюд из свинины.

Ингредиенты

Уксус - 1 ст. л.

Масло оливковое

Капуста белокочанная - 650 г

Яблоко - 2 шт

Сахар коричневый - 1 ст. л.

Изюм - 1/2 стак.

Пошаговый рецепт

Шинкуем капусту, режем яблоки.

Разогреваем масло, добавляем капусту, изюм, сахар, уксус и 1/4 стакана холодной воды. Сковороду накрывем крышкой и тушим 10 минуты.

К капусте добавляем яблоки, тушим 5-7 минут, соли, перчим. Сервируем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие рецепты

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 30 минут

Продукты...

Замариновать нарезанную капусту и яблоко в вине и уксусе на

2 часа (посолить, поперчить)....

Краснокочанная капуста с яблоками на гарнир

Краснокочанная капуста с яблоками на гарнир

Категория: Основные блюда > Гарнир
13 ингридиентов

Для начала нашинковать капусту.

Небольшой кусочек солёного сала мелко порезать. Или можно заменить сало на 3-4 ст. л. растительного масла, тогда блюдо становится абсолютно самостоятельным вегетарианским и постным (если исключить при подаче сметану).

2 головки репчатого лука порезать соломкой.

На крупной тёрке натереть морковь.

Ставлю на небольшой огонь кастрюлю,...

Краснокочанная капуста с брусникой и яблоками

Краснокочанная капуста с брусникой и яблоками

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Капусту нашинковать, слегка обжарить с луком на растительном масле.

Добавить вино, уксус, сахар, нарезанные кубиками яблоки без кожицы, потушить под крышкой 5 мин....