<< Назад

Жареный сыр

Категория: Закуски
Жареный сыр
Автор: Некрасова Анастасия
Время приготовления: 15 минут

Описание

Очень сытная и вкусная закуска за 10 -15 минут!!!

Ингредиенты

Сыр твердый - 400 г

Сухари панировочные - 100 г

Яйцо куриное - 4 шт

Пошаговый рецепт

Нам потребуется любой твердый сыр типа гауды, либо голландского. Но, когда покупаю много сулугуни и его никто не ест, то жарю и его!

Режем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4-6 см.

Взбиваем яйца, высыпаем панировочные сухари в миску.

И начинаем колдовать!!! Делаем так: берем сыр и обмакиваем в яйцах, потом в сухарях со всех сторон и ребер, потом опять - в яйца и в сухари. Когда обмакиваете второй раз в сухарях, обязательно просмотрите весь кусочек, чтобы сухари полностью покрыли сыр, иначе сыр вытечет при жарке!

Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем наши кусочки со всех сторон по 1-2 минуты.

Похожие рецепты

Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
5 ингридиентов 15 мин

Подготовьте продукты. Приступим.

Порежьте сыр острым ножом на пластинки. Толщина сыра от 0,5 до 1 см.

Панировочные сухари смешайте с кунжутом. Яйцо просто вилочкой взболтайте до однородного состояния. Солить ничего не нужно, сыр достаточно соленый....

теги: на завтрак на полдник на скорую руку молочные продукты сыр брынза закуски
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Разрезать сулугуни на 8 толстых частей. Обвалять каждый кусок в муке, смешанной с солью, перцем и тимьяном.

Яйца взбить с молоком. Обмакнуть кусочки сыра в яичную смесь, затем обвалять в хлебных крошках. Повторить операцию. Выложить куски на плоское блюдо и поставить в холодильник на 30 мин....

теги: мука молоко яйца сулугуни жарка
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
6 ингридиентов 2 часа 40 минут

Порежьте сыр на кусочки 1,5 на 3 см. Поместите их в миску, влейте молоко и оставьте на 2 часа. Потом обсушите сыр бумажными полотенцами.

Взбейте в одной миске яйцо, в другую насыпьте муку, а в третью сухари: обваливайте каждый кусочек сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык