<< Назад

Заварной крем в микроволновке

Категория: Десерты > Крем
Заварной крем в микроволновке
Автор: иррез Всего рецептов: 337
Время приготовления: 5 минут

Описание

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Ингредиенты

Желток яичный - 2 шт

Сахар - 20 г

Молоко - 200 мл

Сахарная пудра - 20 г

Мука пшеничная - 20 г

Пошаговый рецепт

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).

Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!

Время приготовления: 3-4 мин.

Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

Похожие рецепты

Заварной крем в микроволновке

Заварной крем в микроволновке

Категория: Десерты
5 ингридиентов 30 мин

Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. Нам нужны желтки. Кстати, из белков можно сделать вкуснейшее безе как раз к заварному крему. Растираем желтки с сахаром.

Затем досыпаем несколько столовых ложек крахмала. У меня был картофельный. Но вы можете взять кукурузный. Если нет крахмала, есть вариант приготовления крема с добавлением муки. Тоже хорошо застыва...

Заварной крем в микроволновке

Заварной крем в микроволновке

Категория: Десерты > Торт
6 ингридиентов 5 минут

В посуде для микроволновки смешать яйцо с сахаром и ванилином.

Добавить муку,крахмал и тщательно перемешать.Влить молоко и опять перемешать....

Заварной крем

Заварной крем

Категория: Десерты > Крем
7 ингридиентов 10 минут

Одно яйцо разбить в небольшую кастрюльку, чтобы потом в ней можно было сварить крем, если берете двойную или тройную дозу, то емкость должна быть больше.

К яйцу добавить 1 ст. ложку муки и 1 ст. л. крахмала и растереть (я растирала миксером) до однородной массы

Мука, крахмал

К 400 мл молока добавить 2-3 ложки сахара и ванильный сахар (или ванилин), щепотку соли...