<< Назад

"Белый суп"

Категория: Первые блюда > Суп > Вермишелевый суп
"Белый суп"
Автор: DAISY

Описание

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем "м и л а" под названием "Белый суп" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Суп отличный. Очень отличается от диетического супа из сырка, который я обычно готовлю.

Ингредиенты

Зелень

Лук репчатый

Сыр плавленый

Картофель

Окорок - 100-150 г

Морковь

Макаронные изделия

Пошаговый рецепт

Это продукты, из которых я готовила суп.

В этот раз я морковь с луком обжаривала на сале. Нарезала его тонко-тонко, вытопила жир, вынула сало со сковороды и мелко порезала,

а потом клала тертую морковь, затем мелко порезанный репчатый лук.

Грудинку порезала тонкими полосочками и немного обжарила без добавления жира.

Похожие рецепты

Белый суп

Белый суп

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 40 минут

Почистили картошку нарезали кубиками и отправили в кастрюлю вариться.

Обжариваем на сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук, затем добавляем грибочки.

Когда все подрумянется добавляем ложку сливочного масла и подливаем водички.

А когда все закипит добавляем сметану.

Затем тушим все минут пятнадцать....

теги: первое обед
Белый суп

Белый суп

Категория: Первые блюда > Суп
5 ингридиентов 30 минут

Поместите муку в кастрюлю и жарьте ее на медленном огне, помешивая, 5–7 минут, пока она не станет темнеть. Медленно, помешивая, вливайте бульон.

Доведите до кипения, постоянно помешивая, потом убавьте огонь и варите 8 минут. Посолите....

теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Белый суп

Белый суп

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов 30 минут

Картофель сварить до готовности и помять в пюре.

Воду в кастрюле не сливать!

Лук нашинковать кубиком и обжарить на сливочном масле.

Сосиски порезать кружочками.

Когда лук подрумянится, добавить сосиски.

Обжарить до золотистой корочки.

Яйцо размешиваем в стакане до однородности....

теги: первое