Шоколадное печенье с вишней

Категория: Другое

Автор: девочка с плеером

Время приготовления: 40 минут

Описание

Вкусное, рассыпчатое и очень шоколадное печенье с легкой вишневой кислинкой. Рецепт подсмотрела на одном из сайтов у пользователя Ева.

Ингредиенты

Ванильный сахар

Мука пшеничная - 300 г

Вишня

Шоколад темный - 150 г

Какао-порошок - 2-3 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Масло сливочное - 200 г

Пошаговый рецепт

Смешать масло, какао, сахар и ванильный сахар. Добавить муку, перемешать.

100 гр шоколада измельчить, добавить к тесту, еще раз перемешать.

От теста отщипывать небольшие кусочки и скатывать из них шарики размером примерно с грецкий орех. Выложить печенье на противень, сделать пальцем небольшое углубление в каждом, положить в это углубление вишенку.

Выпекать печенье при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Растопить в микроволновке или на водяной бане оставшиеся 50 гр шоколада.

Украсить готовое печенье растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!!!

Шоколадное печенье с вишней

Категория: Десерты > Печенье

40 минут

Хорошо охлажденное масло натереть на крупной терке, растереть в крошку с мукой, сахарной пудрой, какао, солью и разрыхлителем. Добавить яйцо и вымесить тесто до однородности. Завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа (спокойно может пролежать там и ночь).

Если у Вас вишня замороженная, то ее необходимо предварительно разморозить, а затем дат...

теги: печенье десерт