<< Назад

Пироги русские "традиционные"

Категория: Выпечка > Пирог
Пироги русские "традиционные"
Автор: Parliament
Время приготовления: 300 минут

Описание

Традиционные русские пироги на основе дрожжевого теста с различными начинками!

Ингредиенты

Соль - 1/2 ч. л.

Джем

Мука пшеничная - 2 кг

Сахар - 250 г

Дрожжи - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт

Лук репчатый - 6 шт

Маргарин - 200 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Капуста белокочанная

Фарш мясной

Сметана - 200 г

Молоко - 1 л

Пошаговый рецепт

Приготовление теста указано ниже в рецепте.

Тесто после первого подъема

Тесто после второго подъема

Ингредиенты для начинки

Нарезанный лук для начинки

Приготовление капусты для начинки

Приготовление мясной начинки

Пироги в разрезе

Это не все пироги :)

Похожие рецепты

Пироги русские "традиционные"

Пироги русские "традиционные"

Категория: Выпечка > Пирог
14 ингридиентов

Приготовление теста: Дрожжи размельчить в 800 граммовой банке добавить 2 ст. ложки сахара и залить стаканом (200мл.) теплого молока.

Оставить дрожжи в теплом месте до поднятия на 20-30 минут;

После поднятия дрожжей перелить смесь в большую кастрюлю залить оставшимся теплым молоком, добавить стакан сахара (200гр.), 1/2 ложку соли, 2 яйца и все хорошо перемешать...

теги: безе желе яблочный пирог пирог с капустой пирог с яблоками
Русский

Русский

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
7 ингридиентов 20 минут

В первую очередь моем зелень. Затем ее мелко режем и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Берем толкушку и толчем порезанную зелень. Когда зелень даст сок надо ее посолить и перемешать. Этот шаг очень важен, так как толченая зелень даст вкус салату.

Режем свежий огурец на кубики и добавляем его в зелень. Все перемешали.

Отварную телятину (можн...

теги: ужин салат
Пироги

Пироги

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов

...

...

Все ингредиенты (желудки, печень, филе, сердечки) варим в небольшом количестве воды, с добавлением соли, перца, лаврушки...

остужаем и перекручиваем... добавляя лук и чеснок... и в конце, в почти готовый фарш, льем стаканчик кефира... Все перемешиваем и фаршик готов......

теги: выпечка пирожки