<< Назад

Клафути из тунца и помидоров с маслинами

Категория: Основные блюда > Рыба
Клафути из тунца и помидоров с маслинами
Автор: barska
Время приготовления: 60 минут

Описание

Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть! В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины. Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней. Рецепт от Елены Чекаловой.

Ингредиенты

Сыр твердый - 50 г

Молоко - 100 мл

Маслины - 200 г

Крахмал - 1 ч. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Помидор - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт

Тунец - 250 г

Пошаговый рецепт

Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.

Развести 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. молока.

Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко. Добавить разведённый крахмал.

Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.

Посолить и поперчить.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.

Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C.

Дать блюду остыть до комнатной температуры.

Подавать с салатом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Клафути из тунца и помидор с маслинами  (ДУЭЛЬ)

Клафути из тунца и помидор с маслинами (ДУЭЛЬ)

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов

Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.

Развести 1 ч.л. крахмала в 2 ст.л. молока.

Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко.Добавить разведённый крахмал.

Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.

Посолить и поперчить....

теги: безе запеканка салат с тунцом французская сыр
Клафути из тунца и томатов с маслинами.

Клафути из тунца и томатов с маслинами.

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.

Развести 1 ч.л. крахмала в 2 ст.л. молока.

Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко.Добавить разведённый крахмал.

Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.

Посолить и поперчить....

теги: безе запеканка салат с тунцом картофельная запеканка французская
Клафути с маслинами

Клафути с маслинами

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов 40 минут

Вскипятить 2 л воды, бланшировать маслины в течение пяти минут, откинуть их на дуршлаг.

В небольшом сотейнике нагреть пол-литра воды, растворить в ней 100 грамм сахара, довести до кипения, затем отправить туда маслины и оставить на минимальном огне, накрыв сотейник крышкой, на шесть часов — и все это время сироп не должен булькать.

Снять сотейник с огня и крыш...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб