<< Назад

Курица в кабачковой икре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Курица в кабачковой икре
Автор: mellorn

Описание

Рецепт нашла на сайте кулинар. Получается нежная курочка, в очень вкусном соусе.

Ингредиенты

Перец черный

Сметана - 4 ст. л.

Цыпленок - 1.3 кг

Масло растительное

Соль

Икра рыбная - 1 бан.

Пошаговый рецепт

Цыпленка вымыть, разделить на порционные части, натереть солью и перцем. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Обжаренные кусочки переложить в сотейник и добавить кабачковую икру. Потушить на слабом огне минут 10.

Добавить сметану, перемешать и тушить до готовности курицы на слабом огне.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Курица в кабачковой икре

Курица в кабачковой икре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Купила кабачковую икру в жестяной банке, но есть не смогли. Какой-то жестяной привкус (или показалось?). На помощь пришёл рецепт когда-то выписанный из газеты. Я его раньше не готовила, кабачковую икру мы любим и охотно едим. Окорочка вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Обжаренные кусочки переложить в соте...

теги: безе икра кабачковая соус домашняя курица
Кабачкова икра

Кабачкова икра

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Все произвольно порезать и обжарить на растительном масле (все отдельно, до мягкости).

Измельчить в комбайне до состояния пюре.

Добавить соль, сахар, уксус и варить 1,5 ч. после закипания....

теги: икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра сахар
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Вымыйте кабачки,нарежьте,обжарьте на раст.масле и пропустите через мяс/ку. Отдельно обжарьте лук. томат-пюре,добавив остальные специи. Затем всё смешиваем и тушем на любом огне до готовности. Смесь раскладываем в банки и стерелизуем.

Пол-литровые банки 20-25 мин....

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра