<< Назад

Картофельный салат по-корейски

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Картофельный салат по-корейски
Автор: Semenenko Всего рецептов: 1
Время приготовления: 10 минут

Описание

Очень простой салат на повседневный стол.

Ингредиенты

Масло подсолнечное

Перец черный

Картофель - 3 шт

Глутамат натрия

Соевый соус

Соль

Сахар

Чеснок - 1-2 зуб.

Пошаговый рецепт

Приправы, которые нам понадобятся.

Картофель нарезать очень тонкими длинными соломками.

В кипящую воду опустить картофель на 1-2 минуты, он должен быть полусырым, хрустящим.

Вынуть и дать стечь воде. После добавить все приправы и перемешать. Салат готов. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Салат картофельный корейский

Салат картофельный корейский

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 50 мин

Картофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими брусками. Переложите их в миску и ещё пару раз промойте под холодной водой.

Вскипятите воду. Всыпьте туда картофель, проварите его в течение одной минуты. Затем переложите в дуршлаг и промойте.

К картофелю добавьте чёрный и красный перцы, а также мускатный орех. Хорошо перемешайте ингредиенты....

Картофельный салат "По-корейски"

Картофельный салат "По-корейски"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов 60 минут

Нашинковать на специальной терке картофель.

Залить холодной водой, выдержать 8-12 часов (лучше залить вечером, а утром готовить).

Картофель отвариваем в кипящей воде (воду не солить!!!).

Проверить готовность можно ногтем: если слегка похрустывает и протыкается, значит готова. Доводить до кипения не обязательно. СОВЕТ: если переварилась, то бытро залить холодной...

Картофельный салат с корейской морковью

Картофельный салат с корейской морковью

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов 30 минут

Отварите картофель в мундире до готовности, затем залейте его на несколько минут холодной водой. Слейте воду.

В такой способ очистить картофель будет намного легче.

Для экономии времени и по желанию, можно приготовить картофель в СВЧ, но мне больше нравится отварной картофель приготовленный традиционным способом.

Подготовьте корейскую морковь.

Можно сделать её с...