Слойка с тыквой
Описание
Отличные слойки с тыквой, луком и сосисками.
Ингредиенты
Лук репчатый - 4 шт
Специи
Сосиска - 1 пач.
Мука пшеничная
Тесто слоеное - 1 пач.
Яйцо куриное - 1 шт
Тыква - 1 кг
Пошаговый рецепт
1. Лук почистить, помыть, порезать (необязательно мелко, кому как нравится).
2. Тыкву почистить и натереть на терке (брала терку для моркови по-корейски), добавить лук, специи перемешать.
3. Пока делаем начинку, необходимо выложить тесто на разморозку, убрать упаковку, но пакеты не снимать (быстро заветривается).
4. Тесто разморозилось. Добавляем муку и раскатываем тесто. У меня было 6 пластинок, их при раскатке делила на 2 части.
5. Выкладываем сосиски, порезанные на четыре части (кто желает без сосисок, можно пропустить этот этап).
6. Следующим шагом добавляем тыкву с луком и залепливаем края конвертом или лодочкой.
Ставим жаровочный шкаф на разогрев.
7. Слойки слепили. Уложили на дно противня лист пекарской бумаги, затем слойки. Яйцо разбить, слегка взбить и обмазать слойки для образования золотистой корочки.
8. Отправляем в духовку на 35-40 минут. Подавать в горячем виде со сметаной или грибным соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Слойки с тыквой "Конфетки"
Категория: ВыпечкаТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать в виде небольших брусочков одинакового размера.
Кусочки тыквы сварить до готовности и охладить.
Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 2-3 мм и нарезать на прямоугольники одинакового размера.
Коричневый сахар смешать с корицей.
Обвалять сваренные и охлаждённые кусо...
теги: на обед на ужин на полдник выпечка
Слойки
Категория: ВыпечкаПодготавливаем начинку:
Колбасу порезать небольшими кубиками.
1 яйцо выбить в тарелку, добавит мелко рубленой зелени и колбасу.Перемешать.
Тесто раскатать ,и разделить на небольшие прямоугольники.
В каждый прямоугольник выкладываем начинку, края смазываем яйцом.Закрываем начинку,края хорошо закрепляем....
теги: безе домашняя колбаса колбаса слоеноо тесто домашняя