<< Назад

Тушеное мясо "Просто мечта!"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Тушеное мясо "Просто мечта!"
Автор: Ninzonka

Описание

Думала, что бы такое вкусненькое приготовить... Открыла холодильник, посмотрела, подумала... и придумала вот такое вкусное блюдо. Мой муж, когда его попробовал, сказал: &quot;Просто мечта!... &quot; Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт

Молоко

Хлопья овсяные - 3 ст. л.

Сливки - 1 стак.

Петрушка - 1/2 пуч.

Соль

Мясо - 1/2 кг

Пошаговый рецепт

Мясо порезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить и перемешать. Залить молоком и поставить в холодильник на час - полтора.

Петрушку мелко нарезать.

Лук порезать кольцами и слегка потушить. Он должен стать мягким.

Добавить мясо с молоком и тушить под крышкой минут 15-20.

Затем добавить овсянку, посолить, перемешать и тушить под крышкой еще минут 15.

Добавить петрушку, сливки и сыр. Перемешать и оставить тушить еще минут на 5.

Получается вот такое вкусное и аппетитное блюдо.

Похожие рецепты

просто МЯСО

просто МЯСО

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Берем сотейник с плотной крышкой. Чем плотнее крышка - тем лучше. Холодный.Выкладываем мясо и распределяем по дну сотейника масло. На фотографии на полтора кг говядины ушло где-то 150 г. масла. Кладем в сотейник мясо, я добавил еще кусок луковицы, но это совсем не обязательно.Наливаем стакан воды.

После чего накрепко закрываем сотейник крышкой. Включаем плиту...

теги: соус домашняя мясо гарнир основные блюда
Мясо тушеное

Мясо тушеное

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Мясо режем полосками ( поперек волокон )-укладываем в кастрюлю и жарим добавив оливковое масло 3ст.л., перец и немного соли. При обжаривании сливаем лишний сок ( он еще пригодится)

Лук режем крупно и жарим на другой сковородке с маслом до золотистого цвета- предварительно посыпав мукой ( немного).К поджаренному мясу добавляем наш лук, листья порея и всю зе...

теги: паста русская мясо перец зелень
просто мясо

просто мясо

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин....

теги: картофель соус домашняя мясо маринад