<< Назад

Мясо с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Мясо с брусничным соусом
Автор: Julja_lja
Время приготовления: 20 минут

Описание

Нежное мясо с пикантным соусом! Очень вкусно!

Ингредиенты

Перец белый

Говядина - 200 г

Брусника - 100 г

Сахар

Соевый соус

Пошаговый рецепт

Нарезаем мясо на порционные куски, кладём на сковороду, слегка перчим.

Обжариваем мясо на растительном масле без запаха до румяной корочки.

Пока мясо обжаривается, разминаем бруснику (можно использовать клюкву, тоже очень вкусно).

Добавляем к бруснике сахар по вкусу, соевый соус и немного воды.

Бруснику отправляем в сковороду к мясу.

Накрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне 10 минут.

Мясо под пикантным брусничным соусом готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Мясо под брусничным соусом

Мясо под брусничным соусом

13 ингридиентов

Сало нарезать узкими полосками. Мясо вымыть, обсушить. С помощью острого ножа сделать в мясе глубокие прорезы и нашпиговать его салом и фисташками.

Обмазать мясо 2–3 ст. л. брусничного соуса, положить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 1 ч.

Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Разогреть в глубоком сотейнике масло и обжарить овощи, 6–7 мин. Перело...

теги: говядина фисташки вырезка брусничный соус второе блюдо
Брусничный соус к мясу

Брусничный соус к мясу

8 ингридиентов 10 мин

1. Ягоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.

2. Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус....

теги: ягоды брусника соусы к мясу
Мясо в брусничном соусе

Мясо в брусничном соусе

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ягоды брусники бросьте в кипящую воду и проварите в течение 10 минут.

Затем отвар слейте. Его можно употребить как напиток, добавив немного сахара. Ягоды измельчите в блендере и выложите на сковороду. Добавьте вино, сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем остудите....

теги: на ужин на праздничный стол мясо горячие блюда