<< Назад

Свиные отбивные под соевым маринадом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Свиные отбивные под соевым маринадом
Автор: Светул-чек
Время приготовления: 60 минут

Описание

Маринад смягчает мясо, но вкус — главное! Мясо так и тает во рту.

Ингредиенты

Горчица - 1 ст. л.

Крахмал картофельный - 2 ст. л.

Соевый соус - 3 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Свинина - 500 г

Пошаговый рецепт

Свинину нарезать на куски и слегка отбить

Делаем маринад: яйца смешать с соевым соусом, крахмалом и горчицей

В маринад выложить отбивные и поставить на час в холодильник

Обжарить отбивные с двух сторон (не снимая маринад с кусков). Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свиные отбивные под соевым маринадом

Свиные отбивные под соевым маринадом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Мясо промыть, осушить салфеткой и порезать на порционные куски поперек волокон пластинами толщиной в 1–1,5 см.

Отбить с двух сторон.

Приготовим маринад: яйца смешаем с соевым соусом Kikkoman, крахмалом и горчицей....

теги: соус домашняя мясо маринад свинина
Свиная отбивная в секретном  маринаде

Свиная отбивная в секретном маринаде

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

1.Свинину хорошо отбить молоточком с двух сторон, я всегда использую полиэтиленовый пакет, чтоб кровь и маленькие кусочки на испачкали шторы и стены кухни.

2. Уложить в подходящую миску. Полить соевым соусом от ТМ «Киккоман», добавить мед, гранатовый сок, чтоб покрывал мясо, добавит приправу «для гриля», попробовать на соль, подсолить....

теги: соус домашняя мясо отбивная свинина
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Категория: Другое > Маринад
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В первую очередь займемся приготовлением маринада. Снимаем цедру с лаймов, мелко нарезаем петрушку, тоненькими пластинками нарезаем чеснок. На терке натираем имбирь, следим за тем, чтобы волокна не попадались. На две половины, вдоль, разрезаем перец чили, семена удаляем, и полосками нарезаем поперек. Для остроты, семена чили можно оставить в маринаде.

2. З...

теги: на обед на ужин мясо свинина соусы горячие блюда маринады русская кухня