Суп из брокколи на копченой курице
Описание
Это мой наилюбимейший суп, я могу его кушать три раза в день, что и делала иногда в процессе диеты. Бульон варим на копченой грудке или ножке, аромат великолепный, вкус волшебный, калорий мало, сытный и красивый ))
Ингредиенты
Грудка куриная - 1 шт
Специи - по вкусу
Брокколи - 400 г
Пошаговый рецепт
Конечно, все элементарно просто, но я как-то никогда раньше даже не пыталась приготовить овощной суп на копченостях, если варить его на курочке, то это довольно диетический продукт...
Итак, отварим курочку, я вывариваю ее довольно долго, чтобы мясо само от костей "отлетало" (мяско я кушала само по себе, в бульон его можно вернуть, но по желанию)
Отдельно отварим овощи минут 7
И сделаем в блендере пюре, смешаем с получившимся куриным бульоном, добавим соль и специи по вкусу
Приятного аппетита и вкусного постройнения )))
Похожие рецепты
Суп с копченой курицей
Нарежьте бекон тонкими полосочками, выложите на сковороду и обжаривайте 5 минут, до тех пор пока бекон не станет коричневым и хрустящим. Обжаренный бекон переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира.
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель - средними кубиками. В сковороду, где жарился бекон, выложите лу...
теги: на обед полезный обед птица курица супы
Суп из копченой курицы с зеленой фасолью и брокколи.
Категория: Первые блюдаЛук порезать полукольцами. Морковь – кубиками. В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости. Добавить куски копченой курицы, брокколи и фасоль. Залить холодной водой. Посолить, поперчить , довести до кипения и варить 5 минут. Добавить орегано и дать покипеть еще минут 10. Выключить газ и посыпать зеленым луком и укропом...
теги: домашняя суп суп с фасолью фасоль зеленый перец
Гороховый суп с копченой курицей
Категория: Первые блюда > СупГорох промыть, выложить в миску, залить теплой водой и оставить на 2 ч. Затем воду слить.
Сало и курицу нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды и довести до кипения.
Снять пену, убавить огонь до минимума и варить 20 мин. Вынуть сало и курицу из кастрюли, бульон процедить. Добавить в бульон горох, довести до кипения, затем уменьшить о...
теги: лук бекон морковь хлеб сало копченая курица суп варка