<< Назад

Суп из брокколи на копченой курице

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
Суп из брокколи на копченой курице
Автор: Eva Grimm
Время приготовления: 40 минут

Описание

Это мой наилюбимейший суп, я могу его кушать три раза в день, что и делала иногда в процессе диеты. Бульон варим на копченой грудке или ножке, аромат великолепный, вкус волшебный, калорий мало, сытный и красивый ))

Ингредиенты

Грудка куриная - 1 шт

Специи - по вкусу

Брокколи - 400 г

Пошаговый рецепт

Конечно, все элементарно просто, но я как-то никогда раньше даже не пыталась приготовить овощной суп на копченостях, если варить его на курочке, то это довольно диетический продукт...

Итак, отварим курочку, я вывариваю ее довольно долго, чтобы мясо само от костей "отлетало" (мяско я кушала само по себе, в бульон его можно вернуть, но по желанию)

Отдельно отварим овощи минут 7

И сделаем в блендере пюре, смешаем с получившимся куриным бульоном, добавим соль и специи по вкусу

Приятного аппетита и вкусного постройнения )))

Похожие рецепты

Суп с копченой курицей

Суп с копченой курицей

11 ингридиентов 45 мин

Нарежьте бекон тонкими полосочками, выложите на сковороду и обжаривайте 5 минут, до тех пор пока бекон не станет коричневым и хрустящим. Обжаренный бекон переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира.

Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель - средними кубиками. В сковороду, где жарился бекон, выложите лу...

теги: на обед полезный обед птица курица супы
Суп из копченой курицы с зеленой фасолью и брокколи.

Суп из копченой курицы с зеленой фасолью и брокколи.

Категория: Первые блюда
9 ингридиентов

Лук порезать полукольцами. Морковь – кубиками. В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости. Добавить куски копченой курицы, брокколи и фасоль. Залить холодной водой. Посолить, поперчить , довести до кипения и варить 5 минут. Добавить орегано и дать покипеть еще минут 10. Выключить газ и посыпать зеленым луком и укропом...

теги: домашняя суп суп с фасолью фасоль зеленый перец
Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Категория: Первые блюда > Суп
10 ингридиентов

Горох промыть, выложить в миску, залить теплой водой и оставить на 2 ч. Затем воду слить.

Сало и курицу нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды и довести до кипения.

Снять пену, убавить огонь до минимума и варить 20 мин. Вынуть сало и курицу из кастрюли, бульон процедить. Добавить в бульон горох, довести до кипения, затем уменьшить о...

теги: лук бекон морковь хлеб сало копченая курица суп варка