<< Назад

Икра кабачковая домашняя

Категория: Основные блюда
Икра кабачковая домашняя
Автор: Пантагрюэль
Время приготовления: 35 минут

Описание

Простой и быстрый рецепт вкусной закуски или гарнира.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт

Кабачок - 1 шт

Масло растительное - 40 г

Соль - 1/2 ч. л.

Помидор - 1 шт

Томатная паста - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Все ингредиенты мелко нарезать, помидор обжарить на сковороде с маслом, добавить томатную пасту, посолить. Кабачок обжарить до золотистого оттенка, посолить, добавить лук и томаты. Протушить под крышкой 10-15 мин. Сбить все в блендере.

Похожие рецепты

Икра кабачковая - по домашнему

Икра кабачковая - по домашнему

Категория: Закуски
5 ингридиентов

1. Кабачки помыть и очистить.

2. Натереть на терке.

3. В казанок наливаем 2 ст ложки масла и тушим тертые кабачки до полного выпаривания воды и приобретения кабачками слегка золотистого цвета.

4. Выключаем огонь и даем кабачкам остыть.

5. Помидоры ошпарить кипятком....

теги: икра кабачковая домашняя помидоры с кабачками кабачковая икра
Домашняя кабачковая икра

Домашняя кабачковая икра

Категория: Закуски > Икра овощная > Кабачковая икра
6 ингридиентов 40 минут

Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой....

теги: вегетарианская еда горячие закуски дип закуски паштеты русская кухня фриттата
Икра кабачковая домашняя

Икра кабачковая домашняя

Категория: Закуски
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. На сковороду налейте немного масла. Выложите измельченный лук и морковь, обжарьте минут 5, помешивая.

2. На отдельную сковороду с маслом отправьте нарезанные кубиками кабачки. Если они не очень молодые, лучше снять кожицу.

3. Обжарьте их немного до мягкости....

теги: на обед на ужин овощи кабачок закуски