<< Назад

Натуральная куриная котлета на гриле

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Натуральная куриная котлета на гриле
Автор: Bryngilda deleted Всего рецептов: 164
Время приготовления: 90 минут

Описание

Мы привыкли, что котлеты - это изделия из рубленого мяса, но на самом деле котлета - это кусочек мяса на косточке. Это простой и вкусный рецепт из курицы.

Ингредиенты

Соевый соус - 150 мл

Соль

Бедро куриное - 9 шт

Пошаговый рецепт

Куриное бедро вымыть и отделить косточку, только не до конца.

Отбить котлету молотком для мяса.

Вот так будет выглядеть кусочек.

Посыпать каждый кусочек солью и перцем. Замариновать в соевом соусе и оставить под гнетом минут на 30. Можно оставить на ночь.

Жарим на гриле до готовности. Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные натуральные котлеты на гриле

Куриные натуральные котлеты на гриле

4 ингридиента

Отделите мясо от косточки, но не до конца, косточка должна держаться.

Отбейте бедрышко молотком, посолите.

Выложите отбитые котлеты в миску, залейте соевым соусом, смешанным с сухим имбирем, если имбирь свежий, то нарежьте его мелко и добавьте к мясу. Прижмите тарелкой, поставьте на неё груз. Оставьте на 1-1,5 часа....

Натуральные котлеты из куриного филе

Натуральные котлеты из куриного филе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Куриное филе порезать на равные части и слегка отбить с обоих сторон.

Приготовить кляр для обмакивания куриных долек: 1 стакан муки развести водой до состояния густой сметаны. Вбить одно яйцо, посолить и поперчить.

Обе стороны филе обмакнуть в кляре и жарить.

Обжаривать на растительном (рафинированном) масле.

Первую сторону - до румяной корочки (не более 5-7 мин...

Куриные котлеты на гриле для бургеров

Куриные котлеты на гриле для бургеров

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов 20 мин

1. В миску выложите куриный фарш, добавьте к ним специи, соль, измельченную петрушку, лимонный сок.

2. Сформируйте котлеты по форме булки для бургера....