Сердечки по этому рецепту получаются мягкие и сочные. Вроде ничего необычного - но очень вкусно. Рецепта такого на сайте не нашла.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт
Перец черный
Сметана - 4 ст. л.
Сыр твердый - 50 г
Сердечки куриные - 1 кг
Соль
Лук почистить, порезать кубиками.
Сердечки помыть, порезать пополам.
Лук обжарить с подсолнечным маслом до золотистого цвета.
Добавить к луку сердечки.
Обжаривать сердечки с луком до светло-коричневого цвета.
Добавить тёртый сыр со сметаной. И тушить ещё 15 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлыкДля начала сердечки, конечно же, необходимо очистить от пленок, сосудов и жира, затем тщательно промыть.
Теперь наливаем в глубокую сковороду немного растительного масла и выкладываем сердечки. Солим и перчим по вкусу, убавляем огонь и тушим сердечки минут 20, при необходимости можно добавить немного водички.
Тем временем чистим и нарезаем репчатый лук небольш...
теги: на обед на ужин птица курица куриные сердечки соусы горячие блюда сметанный соусПодготовить ингредиенты.
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.
Куриные сердечки выложить на сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут (под закрытой крышкой)
Обжарить лу...
теги: ужин второе горячее обед