<< Назад

Котлеты из куриных сердечек и печенки

Категория: Основные блюда
Котлеты из куриных сердечек и печенки
Автор: Ninelia_mn Всего рецептов: 6
Время приготовления: 30 минут

Описание

Очень мягкие и нежные котлетки порадуют всю семью.

Ингредиенты

Лук белый - 2 шт

Картофель - 4 шт

Мука пшеничная - 5 ст. л.

Печень куриная - 250 г

Сердечки куриные - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт

Морковь - 2 шт

Пошаговый рецепт

Измельчить субпродукты, картофель, лук и морковь через мясорубку или комбайн. Добавить яйцо, муку, соль, приправы. Размешать все хорошенько и обжарить.

Для любителей печеночного тортика вот такой вариант. Промазать каждую котлетку майонезом и сверху положить обжарку из лука и моркови.

Похожие рецепты

Котлеты из куриных сердечек

Котлеты из куриных сердечек

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мелко нарезаем лук.

2. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

3. Куриные сердечки и филе тщательно промываем, затем измельчаем с помощью мясорубки или блендера.

4. Фарш смешиваем с луком, чесноком и хлебом (хлеб не нужно размачивать в молоке, поскольку фарш получается достаточно жидким). Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо...

Котлеты из куриных сердечек   "Пухлики"

Котлеты из куриных сердечек "Пухлики"

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Захотелось cегодня моим девчёнкам тушёных куриных сердечек с овощами, но в холодильнике окромя лука и салатного перца ничё приличного не нашлось, даже морковки завалящей. Все разбежались по делам, а на меня напала лень вояжировать по магазинам, тем паче-погода к прогулкам не располагает. А посему кормлю я сегодня свою семью котлетами.

Итак, куриные сердца хор...

Котлеты из Куриных ЖЕЛУДКОВ и СЕРДЕЧЕК.

Котлеты из Куриных ЖЕЛУДКОВ и СЕРДЕЧЕК.

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

1 Сердечки помыть, желудки осмотреть, если необходимо дополнительно очистить, помыть

2 Измельчить в мясорубке сердечки, желудки, лук, чеснок. В фарш добавить 2 ст ложки муки, посолить, поперчить и все хорошо перемешать

3 Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле, до румяной корочки, на сковороде....